Kavurma yemeği nasıl yapılır?

Kurban bayramı yaklaştı. Kesilen kurbanların ardından pişirilen kavurmaların kokusu mutfakları sardı...

Kurban bayramı yaklaştı. Kesilen kurbanların ardından pişirilen kavurmaların kokusu mutfakları sardı. Bu yazımız içerisinde kavurma yemeği nasıl yapılır? sorusunu ele alarak yanıtladık. İşte kavurma yemeğinin yapılışı hakkında detaylar…

Malzemeler nelerdir?

1 adet büyük soğan,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı tereyağı,
5 bardak sıcak su,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı nasıl?

Küçük doğranmış kuşbaşı etini yarım çay bardağı zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine 4 bardak sıcak su ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin.

Eğer pişmemişse 1 su bardağı sıcak suyu ilave ederek 10 dakika daha pişirebilirsiniz. Etlerin güzelce piştiğinden emin olduktan sonra bir başka tavada, tereyağı ile soğanları yemeklik doğrayarak pişirin.

Üzerinde pişen etleri ilave edin. Baharatları da ekleyerek 5 dakika daha karıştırarak pişirdiğinizde oldukça güzel, lokum kıvamında kavurma ortaya çıkacaktır. Etlerin sertleşmemesi için sıcak su kullanmanız önerilir.

Kavurma yemeği nasıl yapılır? başlıklı yazımızı okudunuz. Siz de yorumlarınızı yazarak yazımızı zenginleştirebilmemiz için bize destek olabilirsiniz. Yemek kategorimizde yer alan diğer yazılarımıza furyana.com/yemek linki üzerinden ulaşabilirsiniz.