Isıtıldığında zehirleyen yiyecekler nelerdir?

Bazı yemekler ısıtıldığında zehirli olabiliyor. Isıtıldığında zehirleyen yiyecekler ve detayları yazımızda...

Taze yaptığımız yemekler aynı gün içinde tüketilmediğinde bozulmaması için buzdolabına koyarız. Tekrar yemek istediğimizde de ısıtarak sıcak sıcak yemeyi tercih ederiz. Fakat bazı yemekler ısıtıldığında zehirli olabiliyor. İşte ısıtıldığında zehirleyen yiyecekler ve detayları…

Patates: Patates içeren yemekler soğuduğunda, tekrar ısıtıldığı durumda botolizm bakterisinin oluşmasını sağlar. Bu bakteri midede yağlanmaya neden olmaktadır.

Tavuk: Yeniden ısıtıldığında zehirleyebilecek bir diğer yemek de tavuktur. Isıtıldığında protein özelliği kaybolur ve sindirim sorunlarına neden olur.

Yumurta: Yumurta yeniden ısıtılmaması gereken gıdalardandır. Protein özelliği kaybolur ve zehir etkisi yaratır.

Yukarıda sizler ile paylaştığımız yiyecekleri taze taze tüketmeniz önerilir. Eğer örneğimizde olduğu gibi soğuması için dolaba koyarsanız, tekrar tüketmek istediğinizde ısıtmamanız kesinlikle önerilir.

Isıtıldığında zehirleyen yiyecekler nelerdir? başlıklı yazımızı okudunuz. Siz de yorumlarınızı yazarak yazımızı zenginleştirebilmemiz için bize destek olabilirsiniz. Sağlık kategorimizde yer alan diğer yazılarımıza https://furyana.com/saglik/ linki üzerinden ulaşabilirsiniz.