Evde soğan halkası nasıl yapılır?

Burger menülerinin yanında 12'li soğan halkasını hangimiz almadık ki? İşte...

Burger menülerinin yanında 12’li soğan halkasını hangimiz almadık ki? Kimi zaman ketçap ile tatlandırdık, kimi zaman da mayonez ile. Bu lezzeti evde nasıl yakalayabileceğiniz hakkında detayları siz değerli takipçilerimiz ile paylaşacağız. İşte evde soğan halkası nasıl yapılır? başlıklı yazımız için detaylar…

Malzemeler nelerdir?

2 adet orta boy soğan,
1 su bardağı un,
1 ten yumurta,
Yarım çay kaşığı kabartma tozu,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı mısır nişastası,
2 su bardağı galeta unu,
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı nasıl?

Bir kap içerisinde un, kabartma tozu, nişasta tuz ve karabiber konularak karıştırılır. Üzerine yumurta kırılarak macun kıvamına getirilir.

Soyulan soğanlar halka şeklinde kalın kalın doğranır. Bu soğanlar önce yumurta karışımına ardından galeta ununa sonra tekrar yumurta karışımına ardından bir daha galeta ununa olmak üzere iki kere üzeri katlanır.

Kızgın yağda 2 – 3 dakika rengi değişene kadar kızartılır. Sıcak ve üzerine sos ile servis edilir.

Evde soğan halkası nasıl yapılır? başlıklı yazımızı okudunuz. Siz de yorumlarınızı yazarak yazımızı zenginleştirebilmemiz için bize destek olabilirsiniz. Yemek kategorimizde yer alan diğer yazılarımıza furyana.com/yemek linki üzerinden ulaşabilirsiniz.

Pelin Keskin

Felsefe bölümü mezunuyum. Kitap okumak ve araştırma yapmaktan hoşlanıyorum. Bilgilerimi, kendi çabalarımız ile kurduğumuz sitemizde paylaşmaktan onur duyuyorum.
Pelin Keskin

Latest posts by Pelin Keskin (see all)